MLÉČNÉ BONBONY
7. 2. 2023
5 dl plnotučného mléka, 8-10 lžic cukru krupice, 1 plátek másla, 2 lžíce mletého kokosu, instantní káva či skořice nebo kakao, čtvrt plechovky kondenzovaného mléka Tatra.
-----
Na hlubokou teflonovou pánev nalijeme mléko, přidáme cukr, máslo, mléko Tatra a za stálého míchání vaříme. Když hmota začne houstnout, přidáme ještě půl lžičky instantní kávy (skořice, kakaa) a mícháme dál. Jakmile je hmota hustá, odstavíme nádobu a necháme chvíli zchladnout. Ve vodě namočenou lžičkou nabereme teplou směs, obalíme v kokosu a vyválíme kuličku.