Archiv
Nalezené příspěvky
DIA-ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ 2
14. 12. 2023

400g HL mouky, 250g másla, 250ml šlehačky 33% + moučkový Xylitol s vanilkou na obalení
Uděláme těsto a dáme odležet do lednice. Pak vyválíme cca 3-4 mm, vykrájíme tvary a pečeme na 180 °C do růžova. Ještě teplé obalujeme v Xylitolu s vanilkou.
DIA-VANILKOVÉ ROHLÍČKY
14. 12. 2023

240g hladké mouky, 160g Hery, 50g moučkové Frktozy, 100g mletých vlašskžch ořechů, 1 žloutek.
+ moučkový Xylitol s vanilkou na obalení
Uděláme těsto a dáme odležet do lednice. Pak uděláme válečky, krájíme na stejné kousky a děláme rohlíčky. Pečeme v předehřáté troubě na 170-180°C a ještě teplé obalujeme v moučkovém Xylitolu s vanilkou.
DIA-MAROKÁNKY 1
14. 12. 2023

250ml šlehačky 33%, 30g másla, 50g Fruktozy, 1 lžíce 4Slim Čekankové slazení s příchutí medu
svaříme a pomalu vsypeme 40g hladké mouky.
Povaříme na kaši a vsypeme
100g směs sekaných ořechů - dala jsem arašídy, vlašské ořechy, kešu ořechy a para ořechy a 200g nadrobno krájené neslazené sušené ovoce směs - dala jsem meruňky, brusinky, rozinky, švestky
Dobře promícháme a na plech (vyložený pečícím papirem) děláme lžičkou malé placičky a pečeme na 170°C do růžova. Necháme vychladnout na plechu a spodek potřeme čokoládovu polevou.
DIA-MAROKÁNKY 2
14. 12. 2023

125ml mléka, 80g másla, 80g Fruktozy přivedeme do varu a přidáme
30g hladké mouky
povaříme na kaši a přidáme 150g sekaných arašídů a 100g nadrobno nakrájených sušených neslazených sušených meruněk a brusinek
Na plech (vyložený papírem na pečení) děláme lžičkou malé placičky a pečeme v předehřáté troubě na 170°C do růžova. Necháme vychladnout na plechu a spodek potřeme čokoládovou polevou.
DIA NEPEČENÉ-NUGÁTKY
14. 12. 2023

250g změklého másla, 250g sušeného polotučného mléka, 250g moučkového Xylitolu s vanilkou + 2 lžíce kakaa a čokoládová poleva (dia hořká čokoláda a kousek Omegy)
Uděláme těsto a do poloviny zapracujeme kakao, Dno dortové formy nebo pekáčku vyložíme papírem na pečení, rozválíme světlou část, na to tmavou část (nebo obráceně) a polijeme čokoládovou polkevou. Po ztuhnutí nakrájíme.
DIA-KOKOSOVÉ DO STROJKU 2
15. 12. 2023

Konce máčíme v bílé čokoládové polevě a omočíme v kokosu.
DIA-FRANKFURTSKÁ KOLEČKA
15. 12. 2023

DIA-BANÁNKY DO STROJKU
15. 12. 2023

DIA-BANÁNKY SACHER DO STROJKU
15. 12. 2023

Uděláme těsto a necháme odležet v lednici. Pak strojkem tvoříme banánky a upečeme v předehřáté troubě na 170°C. Vychladlé slepujeme meruňkovou dia marmeládou a máčíme v dia čokoládové polevě.
DIA-OŘECHY
15. 12. 2023

MAROKÁNKY 2
16. 12. 2023

125ml mléka, 80g másla, 80g Fruktozy přivedeme do varu a přidáme
30g hladké mouky
povaříme na kaši a přidáme 150g sekaných arašídů a 100g nadrobno nakrájených sušených neslazených sušených meruněk a brusinek
Na plech (vyložený papírem na pečení) děláme lžičkou malé placičky a pečeme v předehřáté troubě na 170°C do růžova. Necháme vychladnout na plechu a spodek potřeme čokoládovou polevou.
MAROKÁNKY 1
16. 12. 2023

250ml šlehačky 33%, 30g másla, 50g moučkového cukru, 1 lžíce medu
svaříme a pomalu vsypeme 40g hladké mouky.
povaříme na kaši a přidáme
100g směs sekaných ořechů - dala jsem arašídy, vlašské ořechy, kešu ořechy a para ořechy a
200g nadrobno krájené sušené ovoce směs - dala jsem meruňky, brusinky, rozinky, švestky
Dobře promícháme a na plech (vyložený pečícím papirem) děláme lžičkou malé placičky a pečeme na 170°C do růžova. Necháme vychladnout na plechu a spodek potřeme čokoládovu polevou.
KOKOSOVÉ DO STROJKY 3
16. 12. 2023

ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ 3
16. 12. 2023

450g hladké mouky, 250g másla, 250 ml šlehačky 33%
+ moučkový a vanilkový cukr na obalení
Uděláme těsto a necháme odležet v lednici. Pak vyválíme cca 3mm, vykrájíme tvary a pečeme v předehřáté troubě na 170.-180°C. Ješzě teplé obalujeme v moučkovém cukru, smíchaným s vanilkovým cukrem.
FRANKFURTSKÁ KOLEČKA
16. 12. 2023

DIA NEPEČENÉ-KULIČKY MARCIPÁNOVÉ
17. 12. 2023

BANÁNKY DO STROJKU 5
17. 12. 2023

BANÁNKY SACHER DO STROJKU
17. 12. 2023

OŘECHY
17. 12. 2023

MÁSLOVÁ KOLEČKA
17. 12. 2023

Ještě vlažné slepíme marmeládou a obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru. Necháme úplně vychladnout a teprve ukládáme.