Jdi na obsah Jdi na menu
 


ČOKOLÁDA KRÁJENÁ

7. 2. 2023

250g ztuženého tuku, 250g moučkového cukru, 100 g kakaa, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce rumu, 2 lžíce čokoládového pudinkového prášku
+půlky vlašských ořechů
-----
V míse smícháme moučkový cukr, kakao, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Ve vodní lázni rozpustíme tuk, pak po částech přidáme namíchanou směs a rum a ve vodní lázni umícháme dohladka.
Do malého pekáčku nebo zapékací mísy dáme papír na pečení tak, aby všude kousek přesahoval.Vlijeme hmotu, rozetřeme, uhladíme a vidičkou uděláme klikaté ozdobné čáry. Do hmoty zatlačíme půlky ořechů tak, aby byl na každém kousku ořech (podle toho jak chceme krájet velké kousky). Dáme ztuhnout do lednice a pak nožem namáčeným do horké vody krájíme čokoládové kostičky s ořechem.