Rendiny stránky

Těsto: 250g hladké mouky, 4 žloutky, 185g Hery, 1/2 lžičky octa.
Náplň: 4 bílky, 200g cukru krupice, 185g kokosu.
+ rybízová marmeláda a čokoládová poleva
-----
Na vále zpracujeme těsto, dáme v mikr. sáčku odležet do lednice, pak do suchých formiček vtlačíme těsto, dáme trošku marmelády, kokosovou náplň a pečeme v předehřáté troubě na 150°C dorůžova. Po vychladnutí zdobíme proužky čokoládové polevy a kouskem marmelády.
Náplň: Z bílků ušleháme sníh a po částech zašleháme cukr. Pak lehce vmícháme po lžičkách kokos.

Těsto: 120g hladké mouky, 90g másla, 60g moučkového cukru, 50g mletých ořechů, 10g kakaa, citr. kůra, skořice.
Náplň: 150g strouhaných ořechů, 150g strouhané čokolády, 100g moučkového cukru, 50g másla, 150g rozinek (PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM), 1 dl rumu.
+ čokoládová poleva a mandle na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé velkou zdobičkou naplníme, polijeme čokoládou a zapíchneme mandli.
Náplň: rozinky namočíme přes noc do rumu a druhý den je umeleme. Vše smícháme, nakonec vmícháme umleté rozinky a vymícháme náplň.

Těsto: 200g kokosu, 200g hladké mouky, 200g másla, 200g cukru písek, 2 vejce.
Náplň: 150g kokosu, 60g másla, 1/2 dl rumu, 50g moučkového cukru, 1 lžíce griotky-NÁPLŇ PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM.
+50g tmavé a 50g bílé čokoládové polevy + kokos na posypání
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé naplníme, potřeme vždy půl košíčku bílou a půl tmavou polevou a posypeme kokosem.
Náplň: kokos smícháme s cukrem, rumem a griotkou a pak spojíme s máslem. Pokud se nám zdá málo sladké, přidáme cukr. Necháme do druhého dne rozležet.

Těsto: 200g hladké mouky, 100g másla, 60g mletých (neloupaných) mandlí, 50g moučkového cukru, 2 žloutky.
Náplň: 120g másla, 100g moučkového cukru, 1 vařený žloutek, 200g čokolády, 1 lžíce rumu.
+ čokoládová poleva a mandle na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé naplníme, polijeme čokoládou a ozdobíme.
Náplň: ušleháme máslo s cukrem, žloutkem a postupně při šlehámí přikapáváme rum. Pak postupně zašleháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu.

Těsto: 460g hladké mouky, 110g mletých oříšků, 100g cukru, 250g másla nebo Hery.
Náplň: 200g másla, 150g moučkového cukru, 150g mletých piškotů, 100g strouhaných oříšků, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu.
+ čokoládová poleva+ořechy na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky (HODNĚ NABYDOU) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Vychladlé naplníme náplní, polijeme čokoládou a zdobíme ořechem.
Náplň: vše spojíme na hmotu

Těsto: 240g hladké mouky, 160g másla, 80g moučkového cukru, 40g mletých ořechů nebo mandlí, 2-3 žloutky, citr. kůra.
Náplň: 150g kandovaného ovoce, 100g ořechů, 100g perníku na strouhání, 2 dl šlehačky, citr. kůra, pomeranč. kůra, trochu pomeranč. šťávy.
+ čokoládová poleva a kand. ovoce na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé naplníme, polijeme čokoládou a ozdobíme.
Náplň: dáme vařit šlehačku, do vařící dáme nasekané kand. ovoce a ořechy, nastrouhaný perník, ostatní suroviny a minutu povaříme. Necháme vychladnout.

Těsto: 250g hladké mouky, 160g změklého másla, 100g moučkového cukru, 50g kakaa, 2 žloutky.
Náplň: 250ml vody, 100g mletých ořechů, 200g cukru krystal, 250g mletých sušenek KOKA, 1 lžíce rumu.
Poleva: 250g 100% tuku (např. Omega), 3 vrchovaté lžíce kakaa, 3 vrchovaté lžíce moučkového cukru.
+ nutella nebo nugeta, kokos
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 150°C.
Do vychladlého košíčku dáme lžičku nutelly, z igel. nebo sáčku od mléka (ustřihneme roh) nebo širší zdobičkou naplníme krémem, necháme chvilku zatuhnout, máčíme nebo potřeme polevou a lehce posypeme kokosem.
Náplň: vodu s cukrem povaříme 5 minut, odstavíme a přimícháme ořechy, sušenky a rum. Necháme vychladnout.
Poleva: ve vodní lázni rozpustíme tuk a za stálého míchání přidáváme kakao a cukr a mícháme, až se spojí v hladkou polevu.

Těsto: 100g cukru, 150g másla, 350g hladké mouky, 1 žloutek, citr. kůra.
Náplň: 100g mletých piškotů, 1 dl rumu, 1 dl převařené vody, 2 lžíce pikantní marmelády, 250g másla, 100g cukru, 1 vanilkový cukr,1 lžíce  kakaa,  100g mletých ořechů.
+ čokoládová poleva+ořechy na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Vychladlé naplníme náplní, polijeme čokoládou a zdobíme ořechem.
Náplň: máslo ušleháme s cukrem. Piškoty, ořechy, marmeládu  a kakao smícháme s vodou a rumem a spojíme s vyšlehaným máslem. Pokud je potřeba zahustíme ještě piškoty nebo ořechy.

Těsto: 230g hladké mouky, 80g moučkového cukru, 120g Hery, 2 žloutky, špetka citr. kůry.
Náplň: 100g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 2 lžíce citr. šťávy, 1 rozšlehaný bílek.
+ mandlové lupínky
-----
Na vále zpracujeme těsto, dáme v mikr. sáčku odležet do lednice, pak do vymazaných a vysypaných  formiček vtlačíme těsto, dáme náplň, hustě posypeme mandl. lupínky a pečeme v předehřáté troubě na 150°C.

Těsto: 320g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200g Hery, 2 žloutky, citr. šťáva.
Náplň: 100g másla nebo Hery, 80g moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžíce rumu, 60g strouh. vlašských ořechů, 1 lžíce strouhanky.

-----
Na vále zpracujeme těsto, dáme v mikr. sáčku odležet do lednice, pak do vymazaných a vysypaných  formiček vtlačíme těsto, dáme náplň a pečeme v předehřáté troubě na 150°C.

Těsto: 500g hladké mouky, 200g másla, 200g moučkového cukru, 1 vejce, 2 žloutky, 1 lžíce kakaa.
Náplň: jakýkoliv krém nebo smícháme všechny zbytky krémů, které nám zbyly ze slepování cukroví  + piškoty+marmeláda+mleté ořechy+rum.
+ čokoládová poleva+ořechy na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé potřeme marmeládou, nasypeme trochu mletých (nebo nasekaných) ořechů, položíme piškot, piškot pokropíme rumem a dáme krém. Uhladíme zároveň s okrajem košíčku, necháme ztuhnout, polijeme čokoládou a zdobíme ořechem nebo nasekanými oříšky.

Těsto: 370g hladké mouky, 300g másla, 130g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa.
Náplň: 200g másla, 150g moučkového cukru, 100g strouhaných ořechů, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu.
+ čokoládová poleva, mandl. lupínek nebo jiná ozdoba
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme suché formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé naplníme, polijeme čokoládou a ozdobíme.

Těsto: 200g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, 70g mletých ořechů, 1 lžíce kakaa, 125g hery, špetka skořice, kůra a šťáva z 1/2 citronu.
1. náplň: rybízová marmeláda
2. náplň: 150g strouhaných ořechů, 50g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, hrst mletých piškotů, 40-50 ml rumu (rum přidáváme postupně)
3. náplň-krém: 200g másla, 2 lžíce nutelly, 100g čokolády na vaření.
Poleva: čokoládová + sekané ořechy na ozdobu
+ hladká mouka na vysypání formiček
-----
Na vále zpracujeme těsto a dáme v mikrotenu odležet do lednice. Formičku  ponoříme do hladké mouky, vysypeme a naplníme těstem. Naplněné košíčky upečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Na dno dáme kousek marmelády, ořechové náplně a doplníme krémem. Dáme ztuhnout do lednice, potřeme čokoládovou polevou a zdobíme strouhanými ořechy. Košíčky uchováváme v chladu.
Krém: změklé máslo šleháme s nutellou a přidáváme rozpuštěnou vychladlou čokoládu.

Těsto: 230g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 120g másla, 3 žloutky.
Náplň: 90g moučkového cukru, 2 vařené žloutky, 150g másla, 1 hrst strouhaných ořechů, rum nebo rumové aroma.
+ čokoládová poleva a ořechy na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto, necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet, pak těstem naplníme vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Vychladlé naplníme, polijeme čokoládou a ozdobíme.

270g hladké mouky, 180g másla nebo Hery, 150g moučkového cukru, 150g strouhaných ořechů nebo mandlí, citr. kůra, 1/2 lžičky skořice, 2 tlučené hřebíčky, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka.
+ moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Plníme do suchých formiček a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Teplé obalíme v cukru.

Těsto: 200g hladké mouky, 140g másla, 100g moučkového cukru, 100g mletých ořechů, citr. kůra.
Krém: 100g másla, 100g moučkového cukru, 1 sáček capuccina v prášku, 50g mletých ořechů, rum.
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak plníme - suché formičky vysypeme hladkou moukou, pečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Těsto: 240g mletých ořechů, 160g moučkového cukru, 280g másla, 360g hladké mouky.
Krém: 120g másla, 100g moučkového cukru, 100g mletých ořechů, kakao, rum.
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak těstem plníme vysypané formičky (suché formičky vysypeme hladkou moukou), pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Vyklápíme vlažné! Po slepení krémem můžeme zdobit čokoládovou polevou nebo obalit ve směsi kakaa a moučkového cukru.

Těsto: 260g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 110g mletých ořechů, 180g másla nebo Hery, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, citr. kůra.
Náplň: 200g moučkového cukru, 200g másla, 3 lžíce rumu, 1 vařený žloutek, 1 vanilkový cukr.
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak plníme formičky (dáváme méně těsta-hodně nabydou), pečeme v předehřáté troubě na 180°C . Vyklápíme vlažné!

Těsto: 280g hladké mouky, 200g Hery, 120g moučkového cukru, 120g mletých ořechů.
Náplň: nutella
+ kakao a moučkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak plníme formičky, pečeme v předehřáté troubě na 180°C . Vychladlé slepíme nutellou a obalíme v kakau smíchaném s moučkovým cukrem.

Těsto: 250g hladké mouky, 350g moučkového cukru, 250g Omegy (nastrouhat), 30g kakaa.
Náplň: 250g Omegy, 1 Salko (sladké kondenzované mléko), 2 čokoládové pudinkové prášky.
+ bílá čokoládová poleva na ozdobu
-----
Na vále zpracujeme těsto a dáme v mikrotenu odpočinout do lednice. Po odležení kousky těsta vtlačujeme do suchých formiček na ořechy a pečeme v předehřáté troubě na 175-180°C. Necháme trochu zchladnout a vyklápíme.
Slepujeme náplní a zdobíme bílou čokoládovou polevou.
Náplň: do horké rozpuštěné Omegy vmícháme pudinkové prášky, mícháme a pomalu vléváme Salko. Mícháme, až se hmota dobře spojí a zchladne, pak necháme v lednici ztuhnout.

Těsto: 300g hladké mouky, 90g mletých ořechů, 3 lžíce kakaa, 210g Hery, 100g moučkového cukru.
Krém: 200g másla, 140g moučkového cukru, 2-3 lžíce rumu.
+ kakao a moučkový cukr na posypání
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Nakrájíme na dílky, každý kousek těsta poprášíme hrubou moukou a pak teprve vtlačíme do formičky. Pečeme v předehřáté troubě na 185°C, hned teplé vyklopíme. Plníme krémem a před podáváním lehce posypeme směsí cukru s kakaem.

Těsto: 320g polohrubé mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 2 vejce, 250g kokosu, 1/2 prášku do pečiva.
Náplň: 100ml mléka, 100g kokosu, 250g másla, 150g cukru, rum.
+ čokoládová poleva
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak plníme formičky, pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut, necháme chvilku zchladnout a vyklopíme. Naplníme náplní a kulatý konec máčíme v čokoládě.
Náplň: mléko svaříme s kokosem, podle chuti dáme trochu rumu a necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny a po částech přidáváme vychladlou kokosovou hmotu.

250g sádla, 200g cukru, 360g hladké mouky, 1 vejce, 150g mletých ořechů, trochu skořice.
+ moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Plníme do vymazaných formiček a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Pocukrujeme nebo obalíme v cukru.

130g hladké mouky, 70g mletých ořechů, 1 vejce, 150g másla, 120g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, na špičku nože drceného hřebíčku, na špičku nože skořice.
+ sádlo na vymazání + moučkový a vanilkový cukr na obalení
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici 2 dny odležet. Formičky vymažeme sádlem, kousky těsta obalíme v hladké mouce, plníme do vymazaných formiček a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Teplé obalíme v cukru.

140g másla (nebo 70g másla+70g Hery), 140g mletých ořechů, 140g moučkového cukru, 320g hladké mouky, 1-2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 1 vejce, 1 tlučený hřebíček.
+ sádlo na vymazání + moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Formičky vymažeme sádlem, plníme těstem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Pocukrujeme nebo obalíme v cukru.

350g polohrubé mouky, 250g Hery, 250g cukru, 120g mletých ořechů, 50g kakaa.
+ sádlo na vymazání + moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Formičky vymažeme sádlem, plníme těstem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Pocukrujeme nebo obalíme v cukru.

130g hladké mouky, 70g mletých ořechů, 1 celé vejce, 150g Hery, 120g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1 skořicový cukr, 3 tlučené hřebíčky (nebo rozdrtíme paličkou).
+ moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Kousky těsta obalíme v hladké mouce a plníme suché formičky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Pocukrujeme nebo obalíme v cukru.

250g mletých ořechů, 250g cukru, 250g hladké mouky, 250g másla, 2 lžičky kakaa, citr. kůra.
+ moučkový a vanilkový cukr
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Kousky těsta obalíme v hladké mouce a plníme suché formičky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Pocukrujeme nebo obalíme v cukru.

250g hladké mouky, 150g strouhaného kokosu, 200g moučkového cukru, 250g 100% tuku (např. Omega)-nastrouhat.
-----
Na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet. Pak plníme suché formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Když na okrajích začnou červenat, jsou pečené. Vyklápíme vlažné.