DIA-KOKOSOVÉ DO STROJKU 2
200 g hladké mouky, 100g strouhaného kokosu, 50g moučkové Fruktozy, 125-130g změklého másla, 1 žloutek, 4 lžíce citronové šťávy
+ bílá čokoládová poleva (dia bílá čokoláda a kousek omegy) a kokos na ozdobu
Uděláme těsto a necháme odležet v lednici. Pak strojkm tvoříme hada, krájíme na stejné kousky (dělám delší stranou karty), děkáme rohlíčky nebo jiné tvary a pečeme v předehřáté troubě na 170°C do růžova.
Konce máčíme v bílé čokoládové polevě a omočíme v kokosu.