PŘÍLOHY
Příspěvky
zeleninové - ZELÍ DUŠENÉ KYSANÉ JEMNĚJŠÍ
21. 2. 2023
500g kysaného zelí v sáčku, 1 cibule, 1 jablko, lžíce oleje, lžíce másla, sůl, kmín, cukr podle chuti.
-----
Zelí na cedníku dobře propláchneme a pak překrájíme. Jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Na oleji rozpustíme máslo, orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, jablko, osolíme, okmínujeme, dáme trochu cukru, lehce podlijeme, promícháme a dusíme doměkka. Pokud je potřeba, během dušení trochu podlijeme a dochutíme solí a cukrem.
